UltraEdit開新檔案原本預設都是使用ANSI,但是現在很多軟體都吃UTF-8(我用RStudio),所以要把預設開新檔案時的編碼改成UTF-8。 Advanced -> Configuration -> Editor -> New File Creation 選擇Create new file as UTF-8 如下圖: 完成! UltraEdit版本為18.20.0.1028