好文分享~
這是我從別人的部落格看到的,重點並不是"沒有愛情",而是"吃"(對啦~我目前是沒愛情啦>_其實也就是講要享受當下的生活啦,從最根本的"吃" ,去體會生命中美好的細節,
這個我可是相當認同的哩!(不過我也是會說"都可以"的那種人)所以我現在的每一天都從美味的早餐開始~

文章的出處:沒有愛情的時候,你就多吃


-----------------以下是原文轉貼!!-------------



沒有愛情的時候,你就多吃   ‧王文華

我把每一餐,當做生命給我的一個機會。當我打開餐巾、舉起刀叉,我聽見生命對我說:「你可以透過食物和旅行來認識、享受我。用這種方式你賺不到錢,得不到名,但是快樂卻一點一滴地發生。原汁原味,絕對實在。和愛情相比,食物不會可歌可泣,但至少不會騙你。」

跟朋友約吃飯,朋友問:「你想吃什麼?」我常說:「都可以。」

「都可以」、「你說呢」、「隨便啊」、「無所謂」,這些話我都說過。表面上看起來是隨和,實際上是無知。因為不知道有什麼東西好吃,所以只好配合別人。

今年之前,我對於吃一直沒什麼熱情。我吃過很多好東西,但都是別人帶我去的。吃的當下很享受,但事後要我自己再去找那家餐廳,我可提不起勁。

為什麼會這樣?我猜大概是因為今年之前,我是個認真的上班族。對我來說:「吃」是為了「活著」,而「活著」是為了「工作」。

今年起不再上班,我把生活顛倒過來:「工作」,是為了賺錢來「活著」,而「活著」,是為了好好地「吃」。

吃應該是生活的目的,不是手段。

我38歲,體會到這一點已經太晚。38年,四萬一千多餐,真正令我印象深刻的,不超過十碗。

我不是特例

可悲?但我應該不是特例。我猜很多人跟我一樣。一天結束後躺在床上,不記得今天吃了什麼(甚至根本沒時間吃),卻清楚記得辦公室哪件公事沒有辦完,哪個傢伙講他壞話。這就叫為了工作而活,為了活而吃。吃飯就像汽車加油,例行公事,只看價錢。加油你還會挑 98無鉛,吃飯你只在乎夠不夠鹹。

為了工作而活倒還有某種意義,有些人搞到活著,只是為了不要被公司那個傢伙鬥倒。諷刺的是,那個傢伙,壓根沒把你放在眼裡。

生活,變成了一場自編自導、沒有觀眾的驚悚劇。

誰不懂「人生苦短,及時行樂」的道理,但為什麼能做到的人那麼少?誰不享受美食的快樂,但為什麼把它們放第一順位的人那麼少?

我不敢說有經濟壓力的人。當一家溫飽都成問題,講及時行樂是唱高調。但那些經濟穩定、甚至優渥的人,為什麼還吃得那麼糟?

不只是吃和玩,還有住和穿。多少上班族,包括我在內,明明有經濟能力改善生活的品質,卻過得像寄生的蝨子。頭髮沒有型、衣服沒有洗、辦公桌像實驗室、浴室像化糞池。我們銀行的戶頭裡也許有很多零,生活的富有程度,頂多只有一顆星。

我們過得糟,因為沒有學習。

Surprise!生活也是要學習的,可惜的是:我們從來沒有學過。

美術課、音樂課、家政課、講兩性的那堂健康教育課,這些課教學生把「生活」過好,你上過幾堂?這些課都用來上英數理化,教學生如何把「工作」做好。這樣長大的我們,自然成為工作超人、生活白痴。如果被丟到荒島,我們第一個反應大概是上網找資料。

四個問題

我當老闆時和一位來應徵工作的年輕人面談,我問他的頭四個問題是:

「有沒有女朋友?」

他說:「我還年輕,想專心拼事業,目前不想交女朋友。」

「你去過最好玩的地方是哪裡?」

「我不喜歡出去玩,我喜歡在家研究電腦。」

「那你吃過最好吃的東西是什麼?」

「我都全心全意工作,吃得很隨便。」

「會做菜嗎?」

「我家附近有很多吃的,不用自己做。」

他可能以為這些答案都展現出專業精神,會為自己加分,於是得意地看著我。但我連學歷和經驗都懶得問,就跟他拜拜了。我已經活得夠粗糙了,但就連我都知道:除非是極度專業的人才(比如說實驗室的科學家),一般來說,好的員工,必須先是一個好的情人。工作要做得好,生活品質得高。

或是說,好的員工,對生活必須有起碼的興趣。這位應徵者沒有興趣,也沒有謙虛。他沒有生活能力也就罷了,他還看輕那些能力,覺得自己花錢就可以買到,何必自己學。

花錢可以上好的餐廳,但體會不出美食背後的文化意義。花錢可以坐頭等艙去義大利,但站在競技場中央不會有思古之幽情。「吃」只需要像機器人一樣張嘴閉嘴。但「品嘗」就需要用到五官和心。

我也曾經張嘴閉嘴過。在美國念書時,覺得讀書最大,其他一切都是浪費時間。有一段時間,我請中國餐廳每晚送便當給我。他們五點送到大樓門口,進不了大門,就把便當放在地上。我六七點回到家,有時下著雨,就在公寓門口地上,一堆廣告傳單之間,挖出又濕又冷的晚飯。上樓後一邊吃,還一邊翻著課本。

十多年後,我的經濟狀況比當學生時好的多,吃的東西卻一樣溼冷。六七點窩在辦公室,沒事做了,但也不想回家。跑到附近麵攤上隨便吃碗麵,匆匆又趕回公司,生怕錯過了重要的E-mail。肚子飽了,甚至因為吃得太快而很脹,但味蕾很懶散,心情很空虛。

不上班後,我問自己:一頓好的食物,花兩小時吃,頂多一千塊錢,就可以讓我們立刻快樂起來,為什麼不要?我們把所有時間拿來追求愛情、成功等虛無縹緲的東西,追求過程痛苦無比,追求到了稍縱即逝,為什麼不分出一點時間來,好好吃個東西?

原因大概是:我們都希望賭一把、贏大的。

繼續做夢吧

我也曾是個賭徒,野心勃勃地想:一旦我考上第一志願,或是當上總經理,或是找到天命真女,一切的問題都迎刃而解,那天以後,我就會過著幸福快樂的日子。為了那些快樂的日子,現在苦一點沒關係。

繼續做夢吧,王文華。

但在聯考制度下長大的我們,有這種想法很正常。我們都是延遲快樂的高手,擅長讓人生在未來某個終點線等候。

但聯考制度下長大的我們,後來也都發現:得到第一志願和天命真女之後,他×的,竟然有新的問題!被延遲的快樂不但不生利息,反而連本金都沒有了。人生不會在未來某個終點線等候,她與你打一個照面,你不抓住她,她說走就走。陪伴你的只剩感嘆,和打不完的玻尿酸。

於是我戒了賭,開始用定存的方式,一天一天累積快樂的利息。如果沒有命一把贏到大的快樂,那我就一餐一餐累積小小的幸福。

今年以來,我開始講究每一餐。未必要山珍海味,但就算是蚵仔煎,也要細嚼慢嚥。未必去大飯店,但就算是路邊攤,資料也要搜集齊全。

我把每一餐,當做生命給我的一個機會。當我打開餐巾、舉起刀叉,我聽見生命對我說:「你可以透過食物和旅行來認識、享受我。用這種方式你賺不到錢,得不到名,但是快樂卻一點一滴地發生。原汁原味,絕對實在。和愛情相比,食物不會可歌可泣,但至少不會騙你。沒有愛情的時候,你就多吃!」

Eat and live

Oh, My God!沒有愛情的時候,你就多吃!我飽讀詩書,卻發現這才是真正的醒世箴言!

九月初的周末,晚上十點吃完美食,和一位老友在街上巧遇:

「最近忙什麼?」我問。

「忙著補習考金融證照,」他感嘆地說,「沒想到到了我們這個年紀,還要上補習班。」

「有什麼關係?我也在補習。」我說。

「你補什麼?」

「想報一個旅行團,到瑞士學烹飪。」

他愣了一下,然後慢慢笑出來。Yes,我的老友懂了!那微笑的源頭是一種醒悟,醒悟到經歷了名、利、愛、恨,到頭來人唯一能真正擁有的,是一顆熱騰騰馬鈴薯。醒悟到天上會飛來很多真、假、虛、實,真正對你好的東西,都是從地底下長出來的。

「報名時別忘了我。」他叮囑。

我點頭,就像高中時答應幫他報英文補習班一樣。對工作,我們都已鞠躬盡瘁。對人生,我們才剛要開始。

我們揮手再見,他對我說:「Eat and live。」

Eat and live。我微笑,是啊,我們去瑞士吧。

◎刊載於《中國時報》人間副刊 2005 / 09 / 25

-完- 



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崔老師的新蛋糕---鳳梨蛋糕Pineapple upside-down cake
自從上次學會作香蕉蛋糕之後,就一直只做香蕉蛋糕啦,都沒機會學新的,
好不容易終於讓我等到可以學新蛋糕的機會囉!!
這次要做的是鳳梨蛋糕喔!(用鳳梨罐頭,現在新鮮的鳳梨還挺貴的)
我已經吃過崔老師的版本了,好好吃喔~~~真的好好吃喔~~~~

材料:
1. 4湯匙的奶油
2. 1/2杯的紅糖
3. 一罐切片鳳梨罐頭

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呼呼呼~
繼上次偽裝的壽司捲之後,這次終於要來做真正的壽司啦!

這是切片中的照片~

為了這個壽司我還特別去買捲壽司用的竹簾+大片海苔(上次用的海苔是一般當零食吃的那種)
嘿嘿不囉唆.....就請各位瞧瞧我的壽司初體驗吧!

來個近拍吧!

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這是一個偽裝成壽司的土司捲,印象中是從某網頁上看到這樣的作法的,
剛好最近跟寶妹團購了海苔所以就想說早餐做來試試看。
材料有:
1.去皮的土司(感謝偉真提供)
2.海苔(一包80,有很多片,我覺得很好吃,因為是大片的,吃起來比較爽~呵呵...)
3.火腿片(這也是偉真提供)
4.肉鬆(這還是偉真提供)
5.蛋(這是我從家裡A來的,因為我在後門買一斤要32,我爸說他叫一整籃的一斤只要26)
6.生菜(這依然是偉真提供。怎麼都是他提供的啊?沒辦法,誰叫她們家是開早餐店的)

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早餐計畫其實已經進行一個多禮拜了,因為自己一個人準備早餐實在是不好弄,材料不好買,於似乎號召了一群人來吃早餐。
到目前為止吃過的早餐種類有:
烤土司夾蛋夾火腿
鮪魚蛋餅
蔥油蛋餅
法式土司
鬆餅
糙米粥
生菜三明治

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這裡的天氣從我到的時候到現在已經變滿多了,先講講我到的時候吧!
我記得我剛出機場的時候,因為天色漸漸黑了,而且舊金山機場就在海邊,
所以風還滿大的,這樣感覺就有點冷了。
到我住的地方的時候,已經晚上十點多了,感覺也是冷冷的。

隔天一早起來,晴空萬里,天氣超好的,不過氣溫還是有點低,
但是我的穿著是短袖 薄外套,還算撐的住。
但是到了快中午的時候,氣溫就漸漸上升啦,再加上如果一直走來走去,
那就會感覺到有點熱,需要把外套脫掉啦!
到了晚上,太陽下山後,氣溫又會漸漸往下掉,這時候如果出門就跟早上一樣,

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今天要跟大家介紹一家德國餐廳,它是一家位在永康街商圈的餐廳,店內面積不大,滿座的話大概40~50人吧!特色就是德國菜!!!想到德國菜應該大家直覺就想到豬腳、香腸跟啤酒吧?
(題外話:其實因為我媽是萬巒鄉人,我小時候就在吃萬巒豬腳了,所以我還是認為萬巒豬腳比德國豬腳好吃...哈!!我愛國貨)
這次會來這裡用餐是因為一位在國外唸書的學長(亦敏)回來台灣過暑假,之前我有稍微幫他跑一點資料所以他還特別請我吃飯,也找了另一位學長阿桐(主要是阿桐學長的論文幫了很多)一起去,這餐廳應該是阿桐學長找的(或者是他太太推薦的?)
這餐廳還挺好找的,從信義路轉進永康街,看到冰館之後右轉6巷,之後就可以看到餐廳在右手邊啦!
餐廳內主要以套餐為主,價位的話大概從300~600多吧!有附麵包、湯、沙拉、飲料跟蛋糕(有的餐蛋糕可以任選,有的只能選50元的),基本上應該都可以吃的很飽。
有機會的話不妨去試試看喔~我是沒吃到德國豬腳啦,也許下次在去試試看吧!

歐媽烏蘇拉德國餐廳
台北市永康街6巷9號
(02) 2392-2447

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Google真是個厲害的公司,除了原本就很厲害的Google搜尋引擎之外,
她又陸續推出很多令人感到驚豔的產品,例如:
Google Map
Google Earth
Google Talk
Google Map提供了街道地圖及高解析度的航照或衛星影像,可以直接搜尋地點,
而且台灣也有提供衛星影像囉!只不過有些地方沒有高解析度的影像>_更重要的是,他還提供了API可以讓其他網站去使用他的地圖引擎,這才是厲害的地方...(可以賺錢的地方)
推薦一個使用Google Map的網站http://www.housingmaps.com/,這是一個利用Google Map的房屋仲介網站,
可以讓使用者去查詢美國的房屋租售地點喔!!讚!

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要怎麼說今天呢?
我忘記昨天晚上是怎樣入睡的,不過我記得我是睡到中午12點多才起床的,
而且還不是我自己爬起來的,是我老爸打電話來問我要不要回家吃飯,把我給吵醒的。
總之我是睡得很晚就是啦~
在房間裡弄了碗泡麵來吃,結果發現睡這麼久的我好像無法被一小碗泡麵滿足,
所以又拿出老媽親手打造的五穀米健康粽,外加幾顆奇美熟水餃(反正都要蒸,
放多一點東西感覺比較省能源XD),吃完的結果是...."撐"。
隨便弄了一下之後,想說也不早了是該準備回台北去啦,就騎上我的無敵鐵馬--淑女腳踏車一台>_前往實驗室繼續打包...
又在實驗室摸了一下才開車出發,結果中山高果然是有點塞,開到家的時候都快一個小時了,

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今天因為知道老師下午會去地調所,所以又跟學弟計畫要去拍照,但是一時也不知道要去哪,所以傍晚的時候就開著車子往西邊走,結果走到台66線的盡頭的時候,就看見有巨大的風力發電機,所以就跑去拍啦!
那個風力發電機遠看還不覺得大,跑近一看,還真是雄偉啊!
廣角端不夠廣角還沒辦法拍到全部哩!

先是拍了幾張大風車之後,又往海邊去,可惜這次又太晚了,夕陽已經下山了,只留給我們一點點彩霞...
下次真的要在早一點啦!!
拍到天黑之後,又一時想到可以玩手電筒,所以又拍了不少..拍到完全天黑哩..

不過跑來跑去還真累,搞得全身都是汗,但是看到成果真是有說不出的感動啊!真好玩...
上面這張有需要的人就拿去用吧~~

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